Puuro ei aina ole kovimmassa huudossa ja pyrin tarjoamaan puuroa vain kerran päivässä. Eli jotain piti kehittää kun kaapista löytyy vain rahkaa ja munia. Tein sitten mustikkalettuja;
2 munaa
puoli purkkia rahkaa
2rkl kaurahiutaleita/kaurajauhoa
pari rkl mustikoita
Sokeria maun mukaan
Ripaus suolaa
Munien rakenne rikki, rahka, sokeri ja suola sekaan,
kaurahiutaleet ja mustikat ja anna turvota n. 15-30min.
Paista matalalla lämmöllä ja tarjoile hillon ja kermavaahdon kanssa.
Meillä ei ollut kermavaahtoa joten sen korvasi rahka ja hillona oli mummin luumuhilloa ja mansikoita. Hyvin uppos :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti