Kuorittuja ja kuorimattomia siemeniä |
torstai 9. kesäkuuta 2016
Kotitekoinen seesaminsiemenmaito
perjantai 3. kesäkuuta 2016
Kotitekoista granolaa
Innostuin sitten kokeilemaan granolan valmistusta itsekin.
Ohjeita tutkittuani tajusin, että meillähän on kaapissa oikeastaan kaikkea mitä tarvitsen, kaikenlaisia pähkinöitä ja siemeniä joten edes kaupassa ei tarvinnut erikseen lähteä käymään. Pähkinöiden ja siemenien lisäksi laitoin sekaan kaura- ja tattarihiutaleita. Tattaria laitoin aika vähän, koska sen maku on aika voimaksa ja kaikki ei meillä siitä tykkää, joten ekaan versioon sitä vähemmän. Tattari on vain hyvä magnesiumin lähde varsinkin isännälle joka saa närästysoireita magnesiumvalmisteista.
Tarkemmin mittoina:
6dl kaurahiutaleita
2dl tattarihiutaleita
Mielen mukaan erilaisia pähkinöitä ja siemeniä, mun granolaan meni hassel-, cashew-, saksanpähkinöitä, manteleita, sesamin-, kurpitsan- ja pellavansiemeniä ja kookoshiutaleita.
Pähkinöitä voi halutessaan rouhia vähän pienemmiksi.
Mausteeksi laitoin 3 tl kanelia ja 2tl kardemummaa ja 1 tl aitovaniljajauhetta.
Seuraavaksi kattilaan 5 isoa rkl kookosöljyä (voi käyttää myös voita tai haluamaan kasviöljyä), n. 0,5dl maapähkinävoita ja n. 1,5dl hunajaa.
Nämä sulatellaan (älä anna kiehua) yhteen ja lisätään kuivat aineet sekaan. Kunnon sekoitus ja uunipellille.
175 astetta ja sen aikaa että seos saa vähän väriä. Kääntele muutaman kerran jotta väriä tulee joka puolelle ja pinta ei pala. Jäähdytä ja lisää esim. rusinoita tai taatelinpalasia. Mun granolaan meni rusinoita tällä kertaa. Nauti sellaisenaan tai maustamattoman jugurtin tai vaikka jäätelön kanssa tai lisää vaikka raparperipiirakan päälle.
Tulos oli todella hyvää, parempaa kuin kaupassa ja näin ruokanatsina pystyn kontrolloimaan sokerin määrää ja rasvan laatua mitä kaupan tuotteissa usein on liikaa ja vääränlaista. Tattarikaan ei maistunut läpi yhtään, mitä vähän epäilin eli seuraavalla kerralla sitä voi laittaa enemmän. Ainut huono puoli tällä on, että se häviää turhan nopeasti purkista, siihen jää koukkuun :)
Nams! |
maanantai 23. toukokuuta 2016
Hetki itselle
Otin sitten oikein asiakseni järjestää itselleni pieniä hengähdyshetkiä arjen keskelle ja mikäs sen parempi hetki aamulla ennen kuin lapset heräävät tai lasten päikkäriaika. Alkuun oli vaikeuksia jättää se siivoaminen, ruoanlaitto, pyykit jne vain odottamaan japyrähtää edes pikaiselle lenkille, istua vaikka sohvalle kahvikupin ja hyvän kirjan tai lehden kanssa tai tehdä vaikka kasvo-, käsi-, tai jalkahoidon ja lakata kynnet niinkuin tässä päivänä eräänä.
Kuorin jalat, kädet ja kasvot Forever Scrub-kuorintavoiteella, laitoin kasvoille Forever Marine Maskin ja käsiin ja jalkoihin Propolisvoidetta. Hetki lueskelua ja kynsien lakkaus, voilá! |
Jos on ollut oikein hektinen päivä ja pääsen myöhään töistä, yritän muistaa venytellä ennen sänkyyn menoa edes viisi minuuttia jotta pää ja kroppa alkavat rauhoittumaan. Se helpottaa huomattavasti nukahtamista. Toisinaan jos illalla ei oikein uni meinaa tulla, teen usein hengitysharjoituksen sängyssä maaten, se rauhoittaa ja pakottaa keskittymään hengittämiseen ja muut päässä pyörivät ajatukset joutuu väkisin väistymään jolloin mieli pääsee lepäämään ja uni tulemaan.
Lipsiä huuliin ja let's menoks! |
Siisteillä käsillä ja näteillä kynsillä on kiva mennä duuniin <3 |
keskiviikko 23. maaliskuuta 2016
Kauravanukasta maidottomalle
Pitkästä aikaa taas kirjoittelua, himpun meinannut olla kiirettä töiden, opiskelujen treenailun ja kotoilun kanssa.
Pakollisia ruokavaliomuutoksiakin on pitänyt tehdä kun isännällä ilmeni yliherkkyys lehmän maidolle eli kaikki maito pois yhteisistä ruuista.
Mutta siis aiheeseen, päänvaivaa aiheuttaa isännän aamupalat kun kanamunaankin joku päivä kyllästyy ja leipä ei oikein nälkää pidä melkein viittä tuntia kunnes pääsee lounaalle. Kokeilin sitten äsken kauravanukasta Wellberriesin ohjetta vähän mukaillen. Jätin pois raakakaakaojauheen ja käytin kuivattuja taateleita tuoreiden sijaan kun niitä nyt ei kaapissa ollut ja pienen teelusikallisen luomuhunajaa.
Kasvimaitona käytin gogreenin makeuttamatonta kookosjuomaa.
Ihan hyvää tuli, omaan makuun hiukan makeaa kun en makeasta puurostakaan pidä. Kardemumma teki mausta hiukan kakkutaikinamaisen.
Sitten päälle mustikoita niin teki kauppansa ainakin muksuille :)
Ensi kerralla vähemmän makeutta, marjoja tilalle ja kardemumma pois niin maistuu mullekin paremmin.
Säästä nähdä mikä tuomio tulee isännältä :D
perjantai 19. helmikuuta 2016
Jäätävän hyvä linssisoossi
Mulla on projektina opetella tekemään oikeasti hyvää kasvisruokaa sekä lisätä entisestään kasviksia ja vegeruokaa meidän perheen ruokalistalle. Tänään kokeiltiin "pikaruokana" tällaista ja jää kyllä käyttöön, oli sen verran hyvää, jopa nirsoilevan pikku-ukon mielestä. Lapsethan ne on hyvä mittari ruuan maulle, tulee ainakin rehellinen mielipide :)
Mutta siis, pastakastikkeenakin toimiva linssisoosi:
n. 1dl linssejä (mä käytin belugaa)
reilu pari desiä vettä linssien keittämiseen
sipuli
sopiva pätkä kesäkurpitsaa, mä käytin n. 10cm isosta kesäkurpitsasta
kukkakaalia mielen mukaan
purkki maustettua tomaattisosetta/valmiskastiketta (mulla sattu olemaan dolmion mausteinen pastasoosi kaapissa)
kookosrasvaa
Laita linssit kiehumaan ohjeen mukaan, pilko sipuli, kesäkurpitsa ja kukkakaali ja kuullota kookosrasvassa.
Lisää kypsät linssit sekaan ja tomaattikastike päälle ja mausta maun mukaan. Mä laitoin kebabmaustetta, soijakastiketta ja ripauksen herbamarea ja jätin muhimaan pienelle lämmölle vajaaksi tunniksi.
Vaihtelua soossiin saa lisäämällä vaikka paprikaa ja porkkanaa sekaan. Jos ei halua käyttää valmista tomaattikastiketta niin eikun vain tarpeeksi tuoretomaattia tai tölkkimurskaa sekaan :)
Yleensä nuo valmiskastikkeet jää kauppareissuilla hyllyyn, mutta silloin tällöin ne on ihan käteviä ja nopeuttaa ruuanlaittoa.
Soosin kaverina lautaselle pääsi paistettua kesäkurpitsaa ja kvinoaa sekä valkosipulijugurttia. Osu ja uppos mulle ja muksuille,saas nähdä mitä isäntä tykkää huomenna kun saavat lounaalla syödä samaa :)
keskiviikko 10. helmikuuta 2016
Pakollinen tauko taas
Nyt sitten se pikku räkätauti tuli mullekin. Muksuilla oli joku muutaman päivän nuha ja tottakai se sut nyt iski mullekin. Parina aamuna ollut kurkku vähän karhea ja tänään alkoi räkä valua.
No, no stress, pari päivää lepiä ja paljon inkivääriä, hunajaa ja valkosipulia. Ja propolista niin eiköhän tämä tokene muutamassa päivässä. Sitten jatketaan jumppailua :)
tiistai 9. helmikuuta 2016
Miten sujuu F.I.T. 1?
Juoksupopot jalkaan matolle :) |
Pyöräilyvatsoja |
Naama punasena ja tukka sekasin hyvän jumpan jälkeen. |
Runebergin torttuja ja laskiaispullia |
Vanilja-mustaherukkasmoothie ja cashewpähkinöitä välipalaksi |
maanantai 1. helmikuuta 2016
Nyt se alkaa, FIT1!
Nonni, nyt on lomat lomailtu ja terveenä pysytty tarpeeksi kauan että uskaltaa nostaa taas tehoja reippaammin liikunnan suhteen. Joten, tottakai, testiin pääsee fit1-treenipaketti.
F.I.T. 1 paketti sisältää kaiken tarvittavan 30 päiväksi:
Pakettia on myös suklaanmakuisella Forever Ultralla ja Forever PRO X2 -patukoilla.
Näin sanotaan nettisivulla:
Saa uutta inspiraatiota ja ota seuraava askel kohti parempaa vointia ja parempaa ulkonäköä. Forever F.I.T. 1 tulee opettamaan sinulle uuden tavan nähdä ravinto ja treeni. Se antaa sinulle myös tarvitsemasi tiedot saadaksesi uutta inspiraatiota ja muuttaaksesi kehoasi paremmaksi! Sinä VOIT pudottaa painoa, VOIT voida paremmin ja näyttää paremmalta kuin koskaan aiemmin. Sinä VOIT saavuttaa pysyvän muutoksen. Forever F.I.T.1 näyttää sinulle miten.
Mä ainakin sain hurjasti inspistä lisää jo ekana päivänä!
Treeniohjelman liikkeistä löytyy netistä yksityiskohtaiset videot mikä helpottaa jumppailua sekä facebookissa on ryhmä jossa kuukauden ohjelman suorittaneet/suorittavat jakavat kokemuksiaan ja tsemppaavat toisiaan.
Parasta tässä on, että koko systeemin voi toteuttaa kotona. Salille pääseminen kun on välillä hiukan haastavaa kahden pienen lapsen kanssa, varsinkin kun isännällä on omat harrastuksensa tiettyinä päivinä (jonne on päästävä vaikka mikä on :) ) ja kuntosali on automatkan päässä. Siis kotijumppa pelastaa homman.
Mutta onhan sinne salille päästävä silloin tällöin mutta sen väliin jääminen ei ryssi hommaa kun jumpan voi tehdä kotonakin. Tämä mahdollisuus myös takaa sen, että tekosyiden keksiminen ei auta :D
Aamu siis alkoi reilulla kulauksella aloe vera-mehua ja therm-kapselilla ja siihen perään sitten kahvi, aamupalarahkat ja vitskut. Ennen syömistä ja juomista tietysti piti ottaa ylös strategiset mitat ja paino, näkeepähän sitten onko muutosta tullut. Ne kuvat julkaisen kuukauden päästä :)
Myöhemmin sitten, kun vein vanhemman muksun hoitoon jumppailin ekan päivän liikkeet kun nuorempi sattuikin nukahtamaan päikkäreille ajoissa. Toistomäärät olivat inhimilliset ja liikkeitä ei ollut liikaa, tarkoituksena tällä paketilla siis on nostaa kuntoa ennen kovempaa FIT2-ohjelmaa. Sopii siis hiukan huonokuntoisemmallekin. Mä vedin innolla kovalla tahdilla, en paljon taukoja liikkeiden välissä pitänyt ja hiki tuli. Vatsalihaksia ja reisiäkin poltteli kivasti eli toimii :)
Onneksi pikku mimmi nukkui sikeästi, ehdin jopa suihkuun ja kuivattamaan hiukset mikä on harvinaista. Nyt oli vain melkein pakko kun kaupunkiin piti ehtiä asioille ajoissa ja meneppä nyt tonne tuuleen ja pakkaseen märällä letillä! Ei kiitos enää uhkapeliä terveydellä, mä oon ihan kypsä sairastamiseen!
Mama lähdössä asioille |
Mutta siis, kaiken kaikkiaan, hyvältä tuntui ainakin ekan päivän jumppa ja syömiset, ei nälkä vaivannut ja virtaa riitti. Nyt sitten vielä pika-invis keskiviikon esittelyä varten ja sitten nukkumaan, että jaksaa huomenna taas jumppailla aamusta :)
Jos teitä kiinnostaa saada enemmän tietoa tästä paketista, kannattaa käydä tsekkaa mun kotisivut, www.myaloevera.fi/pikkualoepuoti ja laittaa mulle viestiä, kerron mielelläni lisää :)
Mutta nyt, huomiseen!
maanantai 25. tammikuuta 2016
Reissuun!
Lähdettiin tänä aamuna reissuun lasten kanssa suuntana mun kotipaikka itä-Suomessa. Mun pitää aina saada lukea tai tehdä jotain muuta jos en aja, en osaa vain istua. Nytkin pappa ajaa niin mä olin varautunut käsitöillä. Haluan opetella virkkaamaan joten eikun harjoittelemaan. Rumaa jälkeä vielä mutta eiköhän se mene kun tiskirätti tästä pitäisi tulla :)
lauantai 23. tammikuuta 2016
Tehokas aamu
Tällaisesta opiskelusta mä pidän :) |
Dinonkin piti saada aamupalaa. |
11:sta mennessä oli kuunneltu puoltoista tuntia luentoja, tehty gluteenitonta leipää, ruokittu lapset, siivottu köökki ja kannettu puita. Mä oon niin aamuihminen <3
keskiviikko 20. tammikuuta 2016
tiistai 19. tammikuuta 2016
Lasten aamuherkut
maanantai 18. tammikuuta 2016
Pakkaspäivän soppa
Äidin mulle teininä ostama kuppi, olin kuulemma tuon näköinen aamuisin :) Edelleen suosikkikippo. |
perjantai 8. tammikuuta 2016
Viimeinkin!
Miten sen edes pienen jumpan tai lenkin jälkeisen hyvän fiiliksen voikin unohtaa, tuli niin iso endorfiiniryöppy ja motivaatio treenata taas ihan pilvissä. Tai onhan sitä koko ajan ollut mutta kun kroppa prakaa niin minkäs teet.
Googlasin netistä vain jonkun kevyen pikajumpan ja testasin MeNaisten sivuilla olleen HIIT-pikajumpan. Ajoi asiansa ja hinku jumpata enemmän jäi mutta alotetaan varovasti.
Tässä linkki ko. sivulle: http://www.menaiset.fi/artikkeli/sport/liikunta/vain_seitseman_minuuttia_riittaa_tama_pikajumppa_korvaa_tunnin_puurtamisen
Tää kuva sopii mun fiilikseen just nyt, nautitaan elämästä!
tiistai 5. tammikuuta 2016
Puolimaratonin jälkitaisteluja
lauantai 2. tammikuuta 2016
Herkkuaamupala!
Puuro ei aina ole kovimmassa huudossa ja pyrin tarjoamaan puuroa vain kerran päivässä. Eli jotain piti kehittää kun kaapista löytyy vain rahkaa ja munia. Tein sitten mustikkalettuja;